- vrši obradu svih vrsta mesa i ribe do finalne obrade
- pripremanje jela i predjela po normativima
- prema utvrđenim standardima kontrolira kvalitetu ribe i mesa
- održavanje higijene i čistoće radnog prostora i površina
- pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja
- obavlja sve ostale poslove prema nalogu voditelja, a u skladu sa svojim stručnim i drugim sposobnostima
Planirani početak rada: sezona 2024.